Март 2010

Начинаем подбирать праздничные блюда Пасхе. Сегодня предлагаю вам взять на заметку очень вкусный салат, с экзотическим названием «Колибри».

Готовим нежный салатик с «Пасхальным» оформлением — рецепт салата «Колибри» Прочитать остальную часть записи »

Совсем скоро праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, — это самый большой православный праздник. В этом году Пасха приходится на 4 апреля по новому стилю.

На праздник Пасхи хозяйки традиционно пекут пасхальный хлеб – пасху.

Пасхи имеют различные размеры и форму. Они бывают круглые, прямоугольные, овальные, шестигранные. Выпекают пасхи из лучших сортов пшеничной муки. В тесто добавляют масло, молоко, яйца, сахар, различные специи (гвоздику, имбирь). Конечно, каждая хозяйка выпекает пасху по-своему. Из поколения в поколение сотни лет передаются секреты приготовления пасхи. При выпечке ее используют преимущественно одинаковые продукты, но в разных пропорциях, каждая хозяйка имеет свой способ приготовления, что делает их неповторимыми. Прочитать остальную часть записи »