Ноябрь 2010

Поговорим немного о заморозке фруктов. В последнее время заморозка фруктов приобрела большую популярность. И это не удивительно. Ведь правильно замороженные ягоды и фрукты сохраняют намного больше полезных веществ  и витаминов, чем при их консервации. Быстро замороженные фрукты по содержанию в себе витаминов и питательных веществ, почти не уступают свежим. В процессе замораживания происходит небольшая потеря витамина С, а вот количество витаминов В1 и В2 остается прежним.

Предлагаю порадовать сегодня своих деток вкусным десертом – ягоды со сливками. Прочитать остальную часть записи »