Июль 2011
24.07.2011 | 
Автор: 
Еще один рецепт из бабушкиной копилки — пирог с вишнями, его приготовление не занимает много времени, — судите сами.
Для пирога с вишнями потребуются такие продукты: 1 стакан пшеничной муки 1 сорта, три четверти чайной ложки разрыхлителя, одна четверть чайной ложки соли, одна четвертая часть стакана молока, половина чайной ложки ванилина, 1 миндальный орех, 1 стакан сахара, 120 граммов сливочного масла, предварительно растопленного на паровой бане, 1 куриное яйцо и свежие вишни без косточки. В зимний период подойдут консервированные вишни без косточки.
Рубрика: 
Метки: 
Наши любимые пироги мы печем обычно по старым рецептам, переданным нам нашими бабушками. Вот еще один из таких рецептов, на этот раз мы с вами печем пирог со смородиной.
Для приготовления пирога со смородиной потребуются продукты:
- для теста: 100 граммов сливочного масла, 100 граммов сахара, 250 граммов муки, ложка чайная разрыхлителя теста, 1 куриное яйцо.
- для начинки: 300 граммов любой сметаны, 10 граммов ванилина, 1 куриное яйцо, 50 граммов сахара, ягоды черной смородины.
Сегодня стали очень популярными разнообразные блюда из куриного мяса. Предлагаем вам интересный рецепт приготовления куриных грудок, он очень простой, не требует особых затрат. Называется новый рецепт «Курица по-итальянски», которую в солнечной Италии называют «Каччиаторе».
Каччиаторе готовится очень просто.
Для того, чтобы его приготовить, понадобятся такие продукты:
- 700 граммов куриного филе
- оливковое масло
- 400 граммов томатного соуса
- 250 граммов любых грибов
- одна луковица
- четвертая часть стакана красного вина
- 2 зубка чеснока, чайная ложка приправы орегано, тимьян в сушеном виде, соль и перец.
- Прочитать остальную часть записи »
Вот и до России добрался знаменитый шведский стол с его удивительными закусками. Первое, что ассоциируется со шведским столом – это маленькие бутерброды – канапе. Большинство жителей России не знают, из чего можно делать эту удивительную закуску. Мы дадим вам оригинальный рецепт канапе с грибами, который наверняка понравится и вам, и вашим гостям. Приготовить его можно 12 порций за полчаса.
Для приготовления канапе с грибами потребуются продукты: 1 вчерашний батон, 100 граммов свежих шампиньонов, 100 граммов сливочного масла, 1 репчатая луковица, 200 граммов сырных чипсов, немного твердого сыра, немного маслин и оливок без косточек, соль и перец по вкусу, цветной болгарский перец.
Рыбные блюда в самом разнообразном ассортименте давно стали привычными в рационе питания. Какой только рыбы не бывает в продаже, все привыкли к рыбе в горячем виде, и холодная рыба обычно кажется не такой вкусной. Прочитать остальную часть записи »
Мало кто слышал о рыбной солянке, поэтому мы решили поделиться с вами таким рецептом.
Для приготовления рыбной солянки потребуются такие продукты: лимон, 2 ст. ложки пасты из томатов, 40 граммов маслин, 700 граммов рыбного бульона, 20 граммов каперсов, 3 соленых огурца, 1 репчатый лук, 20 граммов сливочного масла, 200 граммов осетрины, 110 граммов рыбной головы. Всего должно получиться 6 порций рыбной солянки.
Взять филе осетра, порезать мелкими кусочками, ошпарить кипятком. Рыбную голову нужно использовать для приготовления бульона, туда же могут пойти кости и шкура осетрины. После этого надо взять удобную посуду, чтобы поместилось порезанное филе осетра.