Архив рубрики «Статьи»

Довольно часто бывает так, что времени на «подготовку» ужина маловато. Все члены семьи пришли с работы, детсада или школы чуть не мгновенно. И когда дети могут смотреть мультики, муж — убирать на балконе свои инструменты, то женщина непременно должна стать за кухонную плиту, чтобы за 30 мин. создать или «чудо из ничего», или «полезное за полчаса».

Прочитать остальную часть записи »

Варить

Независимо от того, готовишь ты суп или просто отвариваешь овощи, бросать их нужно в кипящую воду. Прикручивай огонь, едва она снова закипит. Плотно накрой кастрюлю крышкой. Помни, что мясо готовится дольше овощей. Поэтому бросать их в кипяток одновременно с ним означает превращать плоды в бесполезную клетчатку. Прочитать остальную часть записи »

Японская диета очень эффективна и рассчитанна на 10 дней.

День 1: На завтрак натуральный кофе и ничего больше. На обед пару сваренных вкрутую яиц, отварную капусту, приправленную растительным маслом и все это запить стаканом томатного сока. Поужинать рыбой. Можно как вареную, так и жаренную. Прочитать остальную часть записи »

Сыроеды в основном едят овощи, фрукты, орехи, молоко, проросшие зерна. Некоторые употребляют яйца, сырое мясо и рыбу. Продукты нельзя обрабатывать термически. При температуре 40-45 градусов разрушается большинство витаминов и других биологически активных веществ. В сырых овощах и фруктах также сохраняется «солнечная энергия», которая является источником сил. Людей часто запугивают, что сыроедение — это строгая диета, которая ведет к массе заболеваний. Но в действительности это образ жизни. От сыроедения улучшается и физическое, и психическое здоровье. Оно помогает улучшить иммунитет и предотвратить множество проблем, исчезают хронические заболевания, аллергии, человек живет дольше. Прочитать остальную часть записи »

Рыба содержит все необходимые вещества для поддержания жизнедеятельности человека. Ее белок легко усваивается, не отягощен тяжелыми жирами, а по питательности не уступает белкам мяса, не говоря уже об огромном количестве витаминов и минералов. Рыбная кухня низкокалорийна (в 5 раз ниже мяса животных) и почти не содержит углеводов. Одним из лучших сопровождений для рыбных блюд по праву считают травы. Прочитать остальную часть записи »

Совсем скоро праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, — это самый большой православный праздник. В этом году Пасха приходится на 4 апреля по новому стилю.

На праздник Пасхи хозяйки традиционно пекут пасхальный хлеб – пасху.

Пасхи имеют различные размеры и форму. Они бывают круглые, прямоугольные, овальные, шестигранные. Выпекают пасхи из лучших сортов пшеничной муки. В тесто добавляют масло, молоко, яйца, сахар, различные специи (гвоздику, имбирь). Конечно, каждая хозяйка выпекает пасху по-своему. Из поколения в поколение сотни лет передаются секреты приготовления пасхи. При выпечке ее используют преимущественно одинаковые продукты, но в разных пропорциях, каждая хозяйка имеет свой способ приготовления, что делает их неповторимыми. Прочитать остальную часть записи »

Сегодня начинается праздник Масленицы, начинаются, проводи зимы.

«Масленица идет, блин да мед несет» — гласит народная мудрость.

Блины непременный атрибут праздника. Они издавна имеют ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являют собой символ солнца, которое все ярче с этих дней разгорается, дни становятся длиннее – скоро весна!!!

Масленица без блинов все равно, что Новый год без елки!

Поэтому чтобы этого не произошло, на этой неделе Вкусняша будет радовать вас самыми вкусными рецептами блинов, которые сделают праздник Масленицы незабываемым. Прочитать остальную часть записи »