Статьи

Видит око, да зуб неймет - это про айву, один из немногих фруктов, который нельзя съесть прямо с ветки и к которому не все знают, как подступиться. Айва и в самом деле только для посвященных, но зато эти люди умеют выжать из нее все соки. Айвовое варенье – самое вкусное в мире. Испанский мембрилло - айвовый то ли джем, то ли...
Наслаждаясь грушами, мы редко задумываемся о том, насколько они полезны. Может все дело в том, что груша пребывает в тени своего главного «конкурента»? Ну, кто не знает эту английскую пословицу «Съедай по яблоку в день, и забудешь дорогу к докторам»? А что будет, если съедать в день по груше? Начнем с того, что одной груши...
Еще долго погода за окном будет оставаться серой, сырой и дождливой. Чем же побаловать себя для поднятия настроения? Конечно же, вкусными, сытными, тающими во рту домашними пельмешками! Сегодня предлагаю рецепт теста, которое подойдет для любых видов пельменей. Вам понадобиться: Мука – 2,5 стакана Яйца – 2 шт. Молоко – ?...
Пресное слоеное тесто хорошо подойдет для приготовления изделий со сладкими и несладкими начинками. Но, качество изделия зависит от строгого соблюдения правил приготовления теста. Для приготовления пресного слоеного теста нам понадобиться: Мука – 2 стакана Масло сливочное или маргарин – 200-300 г Вода – 1 стакан Соль – ?...
Сиропы, которые используют того чтобы пропитать торты, пирожные, ромовые бабы готовят из воды и сахара. Для того чтобы приготовить сахарный сироп нужно: налить в кастрюлю воду, насыпать сахарный песок и поставить на плиту. И тут важно: кастрюлю поставить надо так, чтобы сильно грелась только одна сторона. При таком нагревании с...

Страницы