Архив рубрики «Блюда из морепродуктов»

Иногда так хочется себя побаловать чем-то изысканным и вкусненьким. Если вы не против себя побаловать, любите морепродукты и экзотические фрукты данный рецепт салата именно для вас.

Прочитать остальную часть записи »

Для любителей морепродуктов, а особенно мидий сегодняшний рецепт ко Дню Влюбленных, как вкусное блюдо для укрепления романтичных отношений.

Немножко информации о мидиях. Знали ли вы о том, что мидии способны обеспечить вашей коже лица здоровый цвет. Жира в них очень мало, зато много витамина Е. Следовательно, мидии заслуживают чтобы их называли природными антиоксидантами.  Они защищают клеточные оболочки от разрушения, способствуя поддержанию кожи в отличном состоянии.

Рецепт мидий под зеленым соусом (сливочный соус с зеленью) Прочитать остальную часть записи »

Сегодня предлагаю вам рецепт праздничного салата – салат Нептун. В его состав входят только афродизиаки, поэтому лучшего блюда ко дню Влюбленных трудно представить!

А вот и сам рецепт салата Нептун. Прочитать остальную часть записи »

Дим сум – это небольшие китайские закуски. Это могут быть маленькие пельмени с морепродуктами или мясом, рулетики, булочки или крокеты. Самые знаменитые дим сумм — это вон тон — китайские пельмени со свининой или креветками (можно смешать эти ингредиенты).  Это блюдо китайской кухни я вам предлагаю попробовать приготовить. Удивите любимого в День Святого Валентина!

Если вы боитесь, что у вас ничего не получиться, то можно посетить мастер-классы китайской кухни, это вам добавит уверенности перед приготовлением китайских пельмень.

Рецепт китайских пельменей Прочитать остальную часть записи »

Удивите в праздник Святого Валентина своего любимого мужчину идеальным легким завтраком из устриц. Мужчина это оценит! Ведь уже ни для кого не секрет, что устрицы благотворно влияют на потенцию и либидо.  А дело в том, что моллюск содержит в себе особые аминокислоты,  которые повышают выработку половых гормонов и, кстати, не только у мужчин! Стоит обратить внимание, что при тепловой обработке эти вещества разрушаются. Поэтому устрицы лучше есть в сыром виде.

Эта запись вышла в рамках марафона Месяц любви: праздничные рецепты ко Дню Святого Валентина! Подпишитесь на новости блога по Rss чтобы не пропустить следующие записи.

А вот и рецепт завтрака из устриц под названием «Морской бриз» Прочитать остальную часть записи »

Сибас, она же морской волк, принадлежит к семейству морских окуней. Рыба сибас в кулинарии считается универсальной. Она очень вкусная в любом виде, и запеченная, и жареная, и даже приготовленная на гриле вместе с овощами и оливками. Можно готовить, как и целую потрошеную рыбу, так и филе. Кроме того, морской волк почти не содержит костей.

Предлагаю рецепт морского волка по-майоркски Прочитать остальную часть записи »

Каракатица – самый экзотический головоногий моллюск. Мясо каракатицы содержит 70-72% белка и до 1% жира. Мелкие (от 20 г.) моллюски высоко ценятся за свой тонкий ореховый аромат, из них обычно готовят закуски, салаты и шашлычки. Для приготовления основных блюд используются каракатицы весом от 300 до 600 г. Каракатицы крупные большие в кулинарии используются очень редко, так как их мясо считается грубым и жестким.

Готовим салат из каракатицы с картофелем и горошком Прочитать остальную часть записи »