Записи с меткой «фрукты»
03.02.2012 | 
Автор: 
Иногда так хочется себя побаловать чем-то изысканным и вкусненьким. Если вы не против себя побаловать, любите морепродукты и экзотические фрукты данный рецепт салата именно для вас.
Рубрика: 
Метки: 
Осень яблочная пора! Когда как не сейчас употреблять яблоки в пищу в любом виде. Сегодня предлагаю простой рецепт яблочного штруделя, один из моих любимых.
Ингредиенты:
Для теста
90 г воды летней
50 г оливкового масла
щепотка сахара и соли
одно яйцо
220 г муки
Для начинки
Поговорим немного о заморозке фруктов. В последнее время заморозка фруктов приобрела большую популярность. И это не удивительно. Ведь правильно замороженные ягоды и фрукты сохраняют намного больше полезных веществ и витаминов, чем при их консервации. Быстро замороженные фрукты по содержанию в себе витаминов и питательных веществ, почти не уступают свежим. В процессе замораживания происходит небольшая потеря витамина С, а вот количество витаминов В1 и В2 остается прежним.
Предлагаю порадовать сегодня своих деток вкусным десертом – ягоды со сливками. Прочитать остальную часть записи »
Несколько слов о пользе вишни. В этой красной и сочной красавице содержится большое количество витаминов и микроэлементов. В мякоти вишни есть и витамины группы В, которые необходимы для нормальной работы нервной системы, которые поддерживают здоровье кожи, укрепляют ногти и волосы. Витамин С, который защищает организм от вирусных и инфекционных заболеваний, этот витамин укрепляет сердце и сосуды, а еще препятствует преждевременному старению. Витамин А, который так нужен для хорошего зрения, крепких костей и зубов.
А у нас сегодня слоеные пирожки с вишней. Прочитать остальную часть записи »
Интересное о бананах. «Musaparadisiaca sapientum» именно так звучит научное название бананов, а дословный перевод — «фрукт мудрых мужей». Бананы не растут, как многие считают, на деревьях, относятся они к травянистым растениям, так как ствол и них состоит из последовательно вложенных листьев. В бананах содержится примерно 74% воды, 23% углеводов, 1% белка и 0,1% жира. Эти сладкие плоды богаты калием, магнием, кальцием и витамином С.
А у нас сегодня рецепт шоколадно-карамельно-бананового мусса. Прочитать остальную часть записи »
Рокфор — сыр с голубой плесенью из овечьего молока. Чтобы получить молоко нужной жирности, из которого готовят этот сыр, овцам практически не дают пить. В процессе созревания рокфора в головку сыра вводят специальную культуру голубой плесени, а потом протыкают сыр иглами — плесень хорошо «развивается», если ее достаточно обеспечить кислородом.
О пользе груш я вам уже рассказывала.
Сегодня вашему вниманию рецепт салата с грушами и сыром рокфор. Прочитать остальную часть записи »
То, что черника очень полезна для зрения, известно многим, но эта ягодка имеет и другие полезные свойства. По количеству антиоксидантов черника занимает одно из первых мест среди многих овощей и фруктов. Полезные антиоксиданты снижают количество холестерина в крови. Концентрация ценных микроэлементов в чернике способна замедлить процесс старения организма. Черника защищает от цистита и других инфекций мочевых путей.
Рецепт вареников с черникой Прочитать остальную часть записи »