Записи с меткой «рыба»

Ни одно застолье не обходится без рыбы. Блюдо, рецепт которого будет предоставлен ниже, отличается не только исключительным вкусом, но и весьма презентабельным видом.

Прочитать остальную часть записи »

Рыбные блюда в самом разнообразном ассортименте давно стали привычными в рационе питания. Какой только рыбы не бывает в продаже, все привыкли к рыбе в горячем виде, и холодная рыба обычно кажется не такой вкусной. Прочитать остальную часть записи »

Рыбные рулеты – хороший вариант для стола в праздник. Это достаточно сытное и совершенно несложное в приготовлении блюдо. Такие рулеты из рыбы можно приготовить заранее, за день до праздника, потому что они хорошо хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.

Для приготовления рулетов из рыбы потребуются такие продукты: 50 граммов хорошего качества пшеничной муки, 150 граммов молока, 20 граммов оливкового масла, 2 яйца, 300 граммов сыра, 30 граммов хрена, укроп, 200 граммов копченой горбуши. Соль и перец по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Как всегда сначала о полезностях одного из составляющих рецепта. Поговорим о полезных свойствах кунжутного масла. Это очень ценный пищевой и прекрасный лечебный продукт. Кунжутное масло  рекомендуется больным сахарным диабетом, а также тем, кто страдает повышенной кислотностью желудочного сока. Помогает кунжутное масло и при желудочно-кишечных коликах, пиелонефрите  и нефрите, почечнокаменной болезни.

А мы с вами используем кунжутное масло в сегодняшнем рецепте — филе сёмги по-азиатски. Прочитать остальную часть записи »

Рыба содержит все необходимые вещества для поддержания жизнедеятельности человека. Ее белок легко усваивается, не отягощен тяжелыми жирами, а по питательности не уступает белкам мяса, не говоря уже об огромном количестве витаминов и минералов. Рыбная кухня низкокалорийна (в 5 раз ниже мяса животных) и почти не содержит углеводов. Одним из лучших сопровождений для рыбных блюд по праву считают травы. Прочитать остальную часть записи »

Сибас, она же морской волк, принадлежит к семейству морских окуней. Рыба сибас в кулинарии считается универсальной. Она очень вкусная в любом виде, и запеченная, и жареная, и даже приготовленная на гриле вместе с овощами и оливками. Можно готовить, как и целую потрошеную рыбу, так и филе. Кроме того, морской волк почти не содержит костей.

Предлагаю рецепт морского волка по-майоркски Прочитать остальную часть записи »