Блюда из мяса
Ростбиф считается классическим блюдом английской кухни и представляет собой сочный кусок говядины, запеченный в духовке. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков, а благородный вкус мяса не оставит равнодушным ни одного настоящего мужчину.
Для приготовления ростбифа потребуются следующие ингредиенты:
1,8...
Приготовление свинины с картофелем доставляет минимум хлопот, так как достаточно положить необходимые продукты в рукав для запекания, поместить его в духовку, а через время достать уже готовое, а главное очень вкусное блюдо. В процессе запекания мясо получается сочным, так как томится в собственном соку, а картошка пропитанная...
Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления баранины по-деревенски
баранина (1 кг);
чеснок (1-2 зубчика);
перец и соль;
уксус 3% (1 ст. л.);
жир (1 ст. л.);
молотый тимьян;
картофель (5-6 штук);
огурцы свежие (2-3 штуки);
брокколи (500 г);
свежие помидоры (1-2 штуки);
зелень (1-2 пучка укропа или петрушки).
Для начала...
Лучшего блюда для праздничного застолья не придумать! Оно особо удачно и тем, что не содержит каких-то особенных ингредиентов – все продукты спокойно можно приобрести в любое время. Почему я говорю о праздничном застолье?
Да потому что уже совсем не за горами сказочный праздник и пора собирать блюда на Новый год.
Итак, для того...
Котлеты это мое одно из самых любимых блюд, люблю их практически из любых составляющих. А еще люблю за то, что они подходят к любому гарниру. Сегодня предлагаю простые, но очень-очень вкусные котлеты из индейки.
Ингредиенты
Фарш индейки 700 г
Батон 3 кусочка
Молоко 150 мл
Яйцо 1шт
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Петрушка (рубленная)...
Чтобы готовить баранину, нужно особое умение. Предлагаем рецепт отбивных из баранины с розмариновой приправой.
Для этого блюда потребуется: 800 граммов мяса баранины, чеснок, веточка розмарина с цветами, 20 граммов масла оливы, по вкусу посолить и поперчить. Для соуса потребуется 20 граммов муки 1 сорта, полстакана красного...
Если у вас в семье сохранена традиция питаться дома, значит, мы предлагаем вам приготовить блюдо из бекона с добавлением зеленого горошка. На его приготовление потребуется минут 10, не больше.
Для приготовления этого блюда нужны такие продукты: 50 граммов сливочного масла, 1 луковица, 150 граммов бекона, немного свежего тимьяна...
Турнедо – это маленькие, в палец толщиной, кусочки вырезки говядины, нарезанные ровно поперек волокон, готовятся на гриле, поджариваются или тушатся. После готовности сервируются плашмя, с украшением из крутых яиц, маслин или кусочков салата, отварных овощей и подаются с овощными гарнирами. Это типичное блюдо французской кухни...
Не пугайтесь слова «вол» в ингредиентах. Это всего-навсего кастрированный бык. А каолиновая глина продается практически в любой аптеке как косметическое средство.
Сегодня готовим мясо вола с картофельным камнем
Вам понадобиться
Вырезка вола одним куском – 1 кг
Картофель - 4 шт. (средние)
Колбаса чоризо – 50 г
Жирные сливки -...
Перед приготовлением немножко информации об айве. Плоды айвы содержат очень много разных полезных веществ, среди них сахара, азотистые, дубильные вещества, кислоты, витамин С и минеральные соли. Больше об айве читайте здесь.
Готовим айву фаршированную бараниной
Вам понадобиться
Айва – 2 шт (большие)
Баранина (мякоть) - 300 г...
