Блюда из рыбы

Рыба в красном маринаде
Секрет необычайного вкуса этого блюда таит в себе чрезвычайно вкусный соус, который щедро одаривает рыбу своими вкусовыми качествами. Поэтому важно приготовить это блюдо за несколько дней до предполагаемой даты застолья, так как она должна хорошенько пропитаться маринадом. Для приготовления рыбки потребуются следующие...
Филе хека с овощами рецепт
Хек с овощами в фольге станет изысканной «изюминкой» любого праздничного стола, а мягкий, пикантный вкус никого не оставит равнодушным. К тому же запекание рыбы в фольге позволяет удержать всю влагу внутри блюда, поэтому хек получается очень сочным и нежным. Для приготовления филе хека с овощами потребуются следующие...
Щука фаршированная
Ни одно застолье не обходится без рыбы. Блюдо, рецепт которого будет предоставлен ниже, отличается не только исключительным вкусом, но и весьма презентабельным видом. Ингредиенты Щука тушка весом 800-1000 грамм Хлеб белый  1 ломтик Молоко 200 миллилитров Яйца 1 штука Луковицы 2 штуки Рис 2 столовые ложки Зелень, майонез, перец...
Треска с зеленью
Блюда из рыбы на Руси всегда пользовались популярностью, мы приводим один из рецептов приготовления трески, найденный в архивах наших бабушек. Для приготовления трески с зеленью нужны такие продукты: свежая треска, 100 граммов сливочного масла, зелень петрушки, кинзы и укропа, два лимона, соль и перец по вкусу, хрен. Сначала...
Рыбные рулеты – хороший вариант для стола в праздник. Это достаточно сытное и совершенно несложное в приготовлении блюдо. Такие рулеты из рыбы можно приготовить заранее, за день до праздника, потому что они хорошо хранятся в холодильнике в течение нескольких дней. Для приготовления рулетов из рыбы потребуются такие продукты: 50...
Филе сёмги по-азиатски
Как всегда сначала о полезностях одного из составляющих рецепта. Поговорим о полезных свойствах кунжутного масла. Это очень ценный пищевой и прекрасный лечебный продукт. Кунжутное масло рекомендуется больным сахарным диабетом, а также тем, кто страдает повышенной кислотностью желудочного сока. Помогает кунжутное масло и при...
Белое вино – полезно или нет? И вообще есть ли польза организму от алкогольных напитков? Авиценна говорил: «Все может быть ядом, и только от количества зависит, будет это ядом или нет». Поэтому в небольших дозах и от вина можно получать пользу. Ведь в  вине содержатся витамины C, B, PP, сложные жиры и альдегиды, и много...
О полезных свойствах форели я уже говорила, сегодня хочу рассказать о полезных свойствах имбиря. В рецептах различных блюд используют корень имбиря. В нем содержится многочисленное количество полезных аминокислот, микроэлементов, а также эфирные масла (около 3%). Еще корень имбиря  содержит витамины C, B1, B2, A. Имбирь...
Форель, является деликатесным продуктом питания. Мясо форели содержится большое количество очень полезных для организма человека Омега-3 жирных кислот, жирорастворимых витаминов A и D, много других полезных веществ и микроэлементов. А еще, форель содержит большое количество витаминов: В6 (пиридоксина) и витамина B12. Витамин...