Салат «Колибри»

Начинаем подбирать праздничные блюда Пасхе. Сегодня предлагаю вам взять на заметку очень вкусный салат, с экзотическим названием «Колибри».

Готовим нежный салатик с «Пасхальным» оформлением - рецепт салата "Колибри"

Вам понадобиться

Кукурузка – 1 баночка

Горошек - 1 баночка

Яблоко – 1 шт.

Куриный окорочок (вареный) – 1 шт.

Пучок зеленого лука

Майонез, соль, перец

Вареные перепелиные яйца для украшения

Способ приготовления

Лук мелко нарезать, яблоко почистить и нарезать кубиками, добавить отцеженную кукурузу, горошек, разобрано на волокна отваренный куриный окорочок. Додать майонез, соль, перец.

Все хорошо перемешать.

Для оформления возьмите яблоки и перепелиные яйца. Яблоки разрежьте пополам, выберите середину, оставив стенки 0,5 см. Мякоть яблока добавьте в салат, а образовавшуюся чашечку из яблока заполните порционно салатом.

Украсьте птичками-колибри: глаза из гвоздичок, хвост - из кожуры яблока и зеленого лука, клювик и гребешок - морковь, крылья - яблочная кожура.

Посадите птичек на яблоки с помощью зубочисток.

Приятного аппетита!

©Копирование материалов сайта Вкусняша разрешается только при условии активной ссылки на источник.