Салат "Русь Великая"

В состав этого салата входит хрен, хочу рассказать о полезных свойствах этого растения. Если хрен употреблять в пищу умеренными количествами, то он усиливает аппетит, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, и способствует лучшему пищеварению. Хрен следует добавлять в жирные и трудно перевариваемые блюда.

Еще хрен имеет общеукрепляющее, противовоспалительное, бактерицидное, кроветворное, желчегонное, мочегонное и противокашлевое действие.

Рецепт салата «Русь Великая»

Вам понадобиться

Маринованные огурцы – 3 шт.

Яблоко – 1 шт.

Картофель отварной – 3 шт.

Свинина отварная – 300г

Сельдь (филе) – 100г

Хрен тертый – 2 ст. лож.

Горчица – 2 ч. лож.

Майонез – 100г

Укроп

Способ приготовления

Маринованные огурцы очистить от кожицы, у яблока вынуть серединку и накрошить все кубиками.

Картофель, мясо, сельдь и яйцо также нарезать кубиками.

Соединить все ингредиенты, заправить соусом из майонеза, горчицы и хрена.

Готовый салат украсить ломтиками огурца, яиц и зеленью.

Приятного аппетита!