Салат со щавелем

Лето нас радует не только теплым и ярким солнцем, которое мы так ждем долгими зимними вечерами, но и большим количеством свежих фруктов и овощей. А значит, и разнообразие кулинарных блюд летом тоже увеличивается.

Открывает наше летнее меню рецепт салата со щавелем

Вам понадобится

Щавель - 1-2 горсти

Помидор - 2 шт.

Зеленые молодые луковицы с перьями – 2-3 шт.

Лук-порей (белая часть) – 1 шт.

Чеснок – 3 дольки

Щепотка сушеной пряной смеси (чабер, майоран, укроп, петрушка)

Соль

Способ приготовления

Помидоры нарезать кубиками, лук мелко. Промытый щавель порвать руками. Все смешать, посолить, заправить маслом и смесью трав. Уксуса добавлять не надо, кислоты щавеля и помидоров будет достаточно.

Приятного аппетита!

©Копирование материалов сайта Вкусняша разрешается только при условии активной ссылки на источник.