Просветляющий разум, разгоняющий тоску, устремляющий помыслы к высокому, этот удивительный напиток известен человечеству очень давно. Чай пришел из Китая. Первые упоминания о нем относятся к 2800 годам до нашей эры. В трактате «Стволы и ветви», авторство которого приписывается легендарному Шень Нуну, одному из основателей китайской цивилизации чай описывается как одно из самых сильных лекарственных средств.
На кухне обязательно нужно иметь несколько ножей, для того, чтобы резка продуктов не выматывала вас, не раздражала, не забирала лишние силы, а наоборот, доставляла только удовольствие и радость от их использования. Каждый из таких ножей должен иметь определенный размер, форму, специальную заточку и конечно же определенное назначение. Каждому продукту должен соответствовать свой нож, который будет использоваться для нарезки или чистки данного продукта.
Довольно часто бывает так, что времени на "подготовку" ужина маловато. Все члены семьи пришли с работы, детсада или школы чуть не мгновенно. И когда дети могут смотреть мультики, муж - убирать на балконе свои инструменты, то женщина непременно должна стать за кухонную плиту, чтобы за 30 мин. создать или «чудо из ничего», или «полезное за полчаса».
Независимо от того, готовишь ты суп или просто отвариваешь овощи, бросать их нужно в кипящую воду. Прикручивай огонь, едва она снова закипит. Плотно накрой кастрюлю крышкой. Помни, что мясо готовится дольше овощей. Поэтому бросать их в кипяток одновременно с ним означает превращать плоды в бесполезную клетчатку.
Японская диета очень эффективна и рассчитанна на 10 дней.
День 1: На завтрак натуральный кофе и ничего больше. На обед пару сваренных вкрутую яиц, отварную капусту, приправленную растительным маслом и все это запить стаканом томатного сока. Поужинать рыбой. Можно как вареную, так и жаренную.
Рыба содержит все необходимые вещества для поддержания жизнедеятельности человека. Ее белок легко усваивается, не отягощен тяжелыми жирами, а по питательности не уступает белкам мяса, не говоря уже об огромном количестве витаминов и минералов. Рыбная кухня низкокалорийна (в 5 раз ниже мяса животных) и почти не содержит углеводов. Одним из лучших сопровождений для рыбных блюд по праву считают травы.
Совсем скоро праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, - это самый большой православный праздник. В этом году Пасха приходится на 4 апреля по новому стилю.
На праздник Пасхи хозяйки традиционно пекут пасхальный хлеб – пасху.
Праздник, посвященный влюбленным - День Валентина всегда хочется провести наедине с любимым человеком. Как сделать, чтобы этот праздник был по-настоящему романтичным и незабываемым? Можно провести этот вечер в каком-то уютном ресторанчике, но лучше будет остаться дома и приготовить праздничный ужин самому, вложив в него частичку своей любви.
Европейская традиция праздновать День святого Валентина пришлась по вкусу славянским народам - и вот уже с десяток лет 14 февраля успешно соперничает с праздником 8 марта. С тем лишь исключением, что в Валентинов день подарки получают не только женщины, но и мужчины.
