баклажаны

Ингредиенты для приготовления запеканки из баклажанов:

• баклажаны — 4-5 шт.,
• свинной фарш — 200 г,
• говяжий фарш — 200 г,
• яйца — 5 шт.,
• растительное масло- -0,5 стакана,
• молоко -0,5 стакана,
• лук репчатый — 2 шт.,
• помидоры — 3 шт.,
• мука — 100 г,
• соль, перец, зелень, чеснок — по вкусу

Сейчас чуть ли не в каждом супермаркете можно купить салаты корейской кухни собственного приготовления. Раньше мы часто покупали такие салатики к ужину, а сейчас я уже научилась их делать сама. Хочу поделиться с вами. Сегодня предлагаю рецепт баклажанов по-корейски.